لجنة الاقتصاد في الرقة: نعمل على حل مشكلة وجود الحصى والرمال في الخبز

قالت لجنة الاقتصاد في الرقة إنها تعمل على حل مشكلة وجود الحصى والرمال في مادة الخبز، من خلال تجهيز غربلة خاصة بالذرة الصفراء لتنظيفها.

وأكد المجلس المدني في الرقة أمس الثلاثاء أنه سيتم الانتهاء من إنشاء جهاز لغربلة الذرة في غضون 15 يوماً.

من جهته قال الرئيس المشترك للجنة الاقتصاد في المجلس المدني رشاد كردو إن جهاز الغربلة بلغت قيمته 20 ألف دولار ويتم تجهيزه من قبل متعهدين محليين.

ووعد كردو أن يتم حل مشكلة الرمل والبحص الموجود في مادة الخبز مع نهاية الشهر الحالي، مقدماً اعتذاره للأهالي.

ولجأت الإدارة الذاتية لشمال شرق سوريا إلى خلط دقيق الذرة بنسبة 20% مع دقيق القمح لتغطية العجز في الطحين المخصص للأفران المدعومة.

ويشتكي الأهالي في الرقة من سوء جودة رغيف الخبز، مطالبين الجهات المعنية بتحسينه.