لجنة الاقتصاد في الطبقة تعمل على تأهيل الفرن الآلي

تعمل لجنة الاقتصاد في الطبقة على مشروع لتأهيل مبنى الفرن الآلي داخل المدينة.

وفي تسجيل مصور نشرته الإدارة المدنية الديمقراطية في الطبقة اليوم السبت قالت منى الدالي من لجنة متابعة المشروع إن الفرن سيساهم في تخفيف الضغط على الأفران الأخرى داخل المدينة، إضافة إلى توفير فرص عمل جديدة.

ولفتت الدالي إلى أن إنجاز العمل سيتم خلال مدة أقصاها مئة يوم، وسيحتوي الفرن على خطين لإنتاج الخبز، كل خط ينتج من 1500 إلى 3000 رغيف في الساعة الواحدة، أي ما يقارب 375 ربطة في الساعة.

وفي وقت سابق ذكرت لجنة الاقتصاد في الطبقة أن الكلفة التقديرية لتأهيل الفرن الآلي داخل المدينة بلغت 90 ألف دولار.

وتشمل الخطة تأهيل الفرن بخطي إنتاج وطاقة إنتاجية تصل إلى 25 طن يومياً، مع إمكانية استحداث خط ثالث لإنتاج الخبز السياحي من الفرن مستقبلاً.

يذكر أن عدد الأفران في منطقة الطبقة وصل إلى 25 فرناً منها 9 أفران داخل المدينة.