مكتب المطاحن في الطبقة يبدأ بإصلاح المطحنة المركزية
بدأ مكتب المطاحن في الطبقة صباح اليوم الإثنين، بإصلاح “المطحنة المركزية” الواقعة غربي المدينة والتي تغذي كافة الأفران في مدينة الطبقة والمناطق التابعة لها بمادة الطحين المدعوم.
وقال مدير مكتب المطاحن بالطبقة عيسى الحسن في تصريح نشرته “الإدارة المدنية الديمقراطية في الطبقة” عبر الفيسبوك، إنهم يقومون حالياً بتركيب “غسالة ومصول للمطحنة المركزية من أجل تحسين جودة الطحين”، مضيفاً أن المطحنة المركزية تقوم بطحن مايقارب 80 طن يومياً، وتتم الاستعانة بمطحنة المحمودلي وهنيدة بهدف تقديم كامل الكميات التي تحتاجها الأفران في الطبقة وريفها للعمل.
وأضافت الإدارة المدنية، أن مكتب المطاحن التابع للجنة الاقتصاد يسعى لتحسين جودة الخبز المدعوم وإيصاله للأهالي بجودة أفضل، وذلك من خلال أعمال صيانة وإصلاح المطاحن.
يذكر أن عملية إصلاح المطحنة المركزية تأتي في ظل الطلب المتزايد على مادة الخبز في الطبقة.
